L'ardoise est composée de produits frais et locaux.
Les plats vont et viennent permettant ainsi de s'adapter aux produits de saison.
Disponible uniquement au déjeuner, notre ardoise vous propose des entrées de 13 à 16€, des plats de 16 à 31€ ainsi que des desserts à 8€.
Venez découvrir la cuisine monégasque, la cuisine méditerranéenne, mêlant des influences et des traditions françaises, provençales, niçoises et italiennes.
Les spécialités y sont nombreuses comme le Stockfish à la Monégasque, la salade tiède de poulpe de roche, les barbajuans, la tourte de blettes, la fougasse monégasque...